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Le montant du panier de courses stable en 2016

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La dépense moyenne des Français pour un panier de produits de grande consommation est restée stable l’an dernier, selon l’Observatoire des prix 2017 de l’association Familles Rurales.

Une (petite) bonne nouvelle pour le budget des ménages ? A produits de grande consommation égaux, tous types de points de vente et/ou de marques confondus, les Français ont consacré peu ou prou la même somme, en moyenne, par “session” de courses en 2016 qu’en 2015.

Les prix n’ont en effet augmenté “que” d’une quarantaine de centimes, pour un panier moyen qui a atteint 136 euros l’an dernier (contre 135,59 euros en 2015, soit +0.37%). C’est ce que nous apprend l’Observatoire des prix 2017, établi par l’association Familles Rurales qui, depuis 2006, scrute l’évolution des prix de 35 produits du quotidien (des boissons à la lessive, hors produits frais tels que fruits et légumes ou viande).

>>> Lire aussi : Les “gros pleins” de courses moins fréquents

Tout n’est évidemment pas rose. Le président de l’association, Dominique Marmier, interrogé par le quotidien La Croix il y a quelques jours, précisait que “cette tendance globale masque toutefois de grandes disparités. Les surgelés, par exemple, baissent de 5 % mais le prix des produits d’entretien continue de grimper”.

En ligne de mire, notamment, le coût de la lessive, championne de l’ascension des prix depuis dix ans, avec 70% d’augmentation (!).

Enfin selon Familles Rurales, les marques nationales coûtent toujours deux fois plus cher qu’un panier de produits “premiers prix” (lire à ce propos Ce que vous attendez des marques de distributeurs). Et sur dix ans, les deux catégories ont suivi la même courbe d’augmentation. En 2016, un panier rempli uniquement de grandes marques revienait, en moyenne, à 180,29 euros, contre 97,59 euros pour la même chose avec des “premiers prix”.

L’infographie ci-dessous reprend les principales informations à retenir de ce document de 45 pages :

Benjamin Hay - © Robert Kneschke - Fotolia.com

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