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Un rayon “Zéro gâchis” pour économiser

La grande distribution se mobilise contre le gaspillage alimentaire. Les rayons “Zéro Gâchis”, dédiés aux produits proches de la date limite de consommation, se généralisent dans les supermarchés. Les consommateurs profitent ainsi de produits déstockés. Reportage à Vertou, en Loire-Atlantique.

==> Lire aussi : Le doggy bag, une solution anti-gaspi ?

Christopher Le Caër

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